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Novilho em cama de Legumes

receita de Elizabeth Coelho
Uma delícia! Junção de novilho e legumes

Novilho em cama de Legumes


Preparação

Compre no talho bifes do lombo, 1 por pessoa. Convém que não sejam muito finos. Tempere os bifes com sal, salsa e alho e envolva numa fatia de bacon. Numa frigideira bem quente frite os bifes numa mistura de azeite e margarina. Ponha os legumes, em azeite, numa frigideira bem quente. Regue com um fiozinho de molho de soja. Sirva os bifes na "cama de legumes".







     

    Composição

  • 1 bife(s)
  • 1 fatia(s) de bacon
  • q.b. de legumes cozidos
  • q.b. de sal
  • q.b. de azeite
  • q.b. de margarina
  • q.b. de molho de soja
Sabia Que?
Para que a pele dos pimentos recheados não estale ou perca a cor, pincele-os com azeite antes de os levar ao forno para assar.
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